自由が丘ベイクショップをマネージメントする浅本充（あさもと・まこと）さんに「コーヒーをもっと楽しむ秘密」について教えていただきます。
今回の秘密は「音楽と人が味を変える」ことです。

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自由が丘ベイクショップをマネージメントする浅本充（あさもと・まこと）さんに「コーヒーをもっと楽しむ秘密」について教えていただきます。
今回の秘密は「フレンチプレスとハンドドリップを楽しむ」ことです。

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自由が丘ベイクショップをマネージメントする浅本充（あさもと・まこと）さんに「コーヒーをもっと楽しむ秘密」について教えていただきます。
今回の秘密は「器やツールにこだわる」ことです。

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自由が丘ベイクショップをマネージメントする浅本充（あさもと・まこと）さんにお話をうかがいます。浅本さんは株式会社ユニテ代表取締役として、自由が丘ベイクショップ、Baby Bird Bakeryという、コーヒーをおいしく楽しめる店を運営しています。そんな浅本さんに「コーヒーをもっと楽しむ秘密」について教えてもらいました。

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香港の広東料理の名店、福臨門酒家（ふくりんもんしゅか）の後藤みのりさんに、香港、健康になる食の４つの秘密を教えていただきます。
今回の秘密は「素材を生かしたシンプルな料理」です。

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